Particulièrement adapté aux plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques.
Excellent conducteur thermique. Rapide et efficace. Il a un rendement énergétique élevé (70%)
Autocuiseur à pression Professionnel et Idéale pour les professionnels de la restauration. Elle possède une capacité de 50 Litres pour une hauteur de 34 cm Conçue en alu et inox, elle permet la bonne diffusion de la chaleur pour une cuisson optimale .
parfaitement adapté aux cuisines à haute capacité qui recherchent sécurité, performance et durabilité
Utilisable pour: cuisinières à induction,vitro à gaz ou électriques
CARACTÉRISTIQUES
- Pession 100 KPA
- Matière inox aluminium
- corp en aluminium
- couvercle inox
- À usage professionnel.
- Soupape de pression/contrepoids, permet d'évacuer la vapeur en régulant la pression à l'intérieur de la cocotte.
- Soupape de sécurité - dépressurisation. Se déclenche en cas de défaillance de la soupape de pression.
- Pont plus robuste et résistant. Poignées en bakélite anti-brûlures.
- DIAMÈTRE 44 cm
- HAUTEUR 34 cm
- CAPACITÉ 50 Litres
- POIDS 7 Kg
Autocuiseur à pression inox/alu 50L Ø 44 xh 34 cm
- Particulièrement adapté aux plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques.
Excellent conducteur thermique. Rapide et efficace. Il a un rendement énergétique élevé (70%)
Autocuiseur à pression Professionnel et Idéale pour les professionnels de la restauration. Elle possède une capacité de 50 Litres pour une hauteur de 34 cm Conçue en alu et inox, elle permet la bonne diffusion de la chaleur pour une cuisson optimale .
parfaitement adapté aux cuisines à haute capacité qui recherchent sécurité, performance et durabilité
Utilisable pour: cuisinières à induction,vitro à gaz ou électriques
CARACTÉRISTIQUES
- Pession 100 KPA
- Matière inox aluminium
- corp en aluminium
- couvercle inox
- À usage professionnel.
- Soupape de pression/contrepoids, permet d'évacuer la vapeur en régulant la pression à l'intérieur de la cocotte.
- Soupape de sécurité - dépressurisation. Se déclenche en cas de défaillance de la soupape de pression.
- Pont plus robuste et résistant. Poignées en bakélite anti-brûlures.
- DIAMÈTRE 44 cm
- HAUTEUR 34 cm
- CAPACITÉ 50 Litres
- POIDS 7 Kg