Plaque de cuisson

ÉTAILS DU PRODUIT

• (L x P x H) mm 1000 x 650 x 280/380
• kcal/h (gaz) 13330
• Poids Brut (kg) 90

- Dimensions utiles de la surface de cuisson 995x520 mm, 49,40 dm2 (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004).

 - Réalisation en acier inox AISI 304.

Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.

- Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.

- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz.

- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

LES +

- ADVANTAGE : Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d’entretien.
3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l’opérateur.

- PLUS :

- La gamme Snack, pour de grandes prestations. Esthétique élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète, sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond®, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail, résultat, le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.