Plaque de cuisson gaz lisse 

- Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2.

- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade
avant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version chrome, vanne thermostatique gaz).

mm (LxPxH) : 400x650xh280/380

kcal/h : 4900

kg : 39

M³ : 0,18