Four pizzasChambre entièrement en pierres réfractaire 2x9 D360
L 1370 x P 1210 x H 750 mm
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Four pizzas 2x9 D360
- Construction en acier inoxydable et coque en tôle peinte
- Chambre de cuisson en acier inoxydable
- Chambre entièrement en pierres réfractaire
- Isolation en laine de roche haute densité
- 3 Résistances blindées en haut et en bas
- Réglages des thermostats séparément pour le haut et le bas
- 2 Manomètre de température par chambre
- 2 Thermostat réglable : jusqu'à 500° C
- Dimensions : L 1370 x P 1210 x H 750 mm
- Dimensions internes : L 1080 x P 1080 x H 140 mm
- Puissance électrique : 26,4 kW
- Température : +50°/+500°
- Tension : 400V3N
- Diametre : de pizza Ø 360 mm
- Nombre de pizza maximum : 18
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