Friteuse gaz "turbo" à churros 1x 22 litres

- Cet appareil chauffe l’huile jusqu’à 200ºC et dispose d’éléments de sécurité qui bloquent la friteuse quand l’huile se surchauffe. Dans ce cas, éteignez la friteuse immédiatement et prévenez le service technique.

- Pour ajuster la température de cuisson désirée, réglez le thermostat électronique à 190ºC maximum. Tenez en compte qu’après avoir atteint la température programmée, la friteuse a une inertie de à peu près 10 ºC.

- VIDANGE DE LA CUVE La friteuse dispose d'un robinet à l’intérieur pour l'extraction de l'huile ou du fluide de la cuve. On accède au robinet par le panneau frontal. Pour éviter le renversement du fluide, situez une cuvette (la cuvette n’est pas incluse) en-dessous du robinet.

- Brûleur à haut rendement de 25,6 kW. 
- Allumage électronique, gain d'énergie et de consommation d'huile. 
- Chambre de combustion hautement isolée. 
- Brûleur avec double sécurité.
- Regulation électronique. 200°

- Avantage:
- Applications: Churros, Falafel, Beignet, Chakli, Donuts, Karappoosa, Fafda, Frites, Murukku, - Bunelos Idiyappam, Paarebesan, Canutillos, Porras, Crispy Spiral Snack, .

- mm (LxPxH) : 800x900xh850

- kcal/h : 21760

- kW : 0,1

- Volt : 230/1N 50Hz

- kg : 90

- M³ : 0,62