Friteuse gaz 15 Litres 

- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 14 
- Panier en acier chromé, 

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. 
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304. 
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304. 
- Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide. Couvercle en acier inox. Robinet de vidange (à bille) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure. 
- Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation de la température de 0°C à 180°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.


mm (LxPxH) : 400x(700)xh900

kcal/h : 15000

kg : 64