Four à pizza18 pizzas ou 4 plaques 600x400

- garantie 3 mois

 A PRENDRE SUR PLACE

- MORETTI FORNI

- Four à sole 2 chambres pour 9 pizzas ou 4 plaques 600x400

- Modèles AMACC18I

- Année 2019

- Puissance (kW) 11KKW X2

- Dim extérieures (LxPxH): 1320x1290x4000mm x2 fours

- Dim intérieures: (LxPxH): 940x1340x130mm

- Hauteurs total 1850 mm

- Hotte inclus

- 2 Fours

- 1 Support

- Poids: 208 kg X 2

-Capacité pizza (Ø 30cm): 18 -Capacité pizza (Ø 45cm): 6

-Capacité plaque (600x400mm): 8

-Température maximale 450 °C

-Régulation: Panneau de commande

- 20 programmes personnalisables Description

- Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.

- Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite. - Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.

- Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.

- Portes renforcées, vitrées en verre trempé.

- Eclairage intérieur orienté et protégé.

- Système d’évacuation des buées (oura).

- Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.

- Nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique.

- Montée en température à 350°C en 40 minutes.

- Alimentation électrique 400V (Tri+N).

- Composés de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.