Formeuse form pour pizza Ø 450 mm

• Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe
• Pour Ø 45 cm pâte à pizza
• Quantité de pâte : 100 g - 500 g
• Réglage simple de l'épaisseur de la pâte
• Minuterie intégrée pour le réglage et l'affichage du temps de pressage
• Ne convient pas pour la pâte sans gluten
• Dispositif de sécurité : Bloque de grille - ne démarre qu'avec la grille fermée

Qualité

• Disques en acier inox à haute conductivité thermique

Plaques

• Réglage de température séparée pour la chaleur supérieure et inférieure
• Températures jusqu'à 160 °C

Détails

• Entraînement mécanique avec système électronique

Avantages produit

• Permet de travailler de manière extrêmement efficace
• Temps de travail réduit
• Rendement élevé à l'heure
• - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes
• Nettoyage rapide grâce aux surfaces libres et à la grille amovible
• Puissance : 5,60 kW
• Puissange résistance 2.5 +2.5 kw
• Puissance du moteur 0,60 kW
• Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz
• Volume sonore 70db
• Dimensions extérieures : L x P x H : 575 mm x 670 mm x 775 mm
• Poids 133 kg

Directives

• Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
• L'article porte le marquage CE conformément à la directive
• Le matériau correspond aux normes européennes en matière de législation alimentaire