pâte  pour  donuts 10 kg

- DÉTAILS PRODUIT

- Mix professionnel, préparation en poudre pour pâte à donuts.

1/ mélanger à basse vitessse pendant 4 à 5 minutes 1 kg de mix avec 0,7 litres d'eau puis laisser reposer 20 minutes.

2/ faire cuire au four dans l'huile de friture à 180°C pendant 4 minutes ou dans une machine à donuts.

Rendement : 1 sac de 10 kg de mix (+ eau) = environ 230 donuts (quantité variant selon l'épaisseur et le diamètre des donuts

- Ingrédients : (sous réserves de modifications par le fabricant) Farine de blé, sucre, matières grasses en poudre (huile de palme, lactosérum en poudre (lait), protéines de lait), lait écrémé en poudre, Amidon de blé, Poudre de jaune d'oeuf, Émulsifiants (E450, E466, E541), Agent levant (E500ii), Gluten de blé, Sel, Vanilline. ALLERGENES : Gluten, Blé, Oeufs, Lait, Lactose, Maïs, traces de noisettes. Fabriqué en Belgique.