Friteuse 2x12 litres 400V
Description robuste friteuse
- Pour les fritures quotidiennes intensives, utilisez cette friteuse robuste à deux bacs. Grâce à sa construction durable, vous pourrez continuer à frire pendant des années. Grâce à ses composants robustes, la friteuse peut résister à une bonne dose d'usure. Est spécialement conçue pour être utilisée dans des cuisines de grande taille et très fréquentées, et peut être placée dans une ligne de cuisson. La friteuse peut être placée seule sur un comptoir ou une table, mais vous pouvez également commander un support en acier inoxydable, avec ou sans porte. La friteuse a une capacité de 2 x 12 litres et le dessus est soudé sans soudure. Les friteuses sont traitées en monobloc
Fonctionne à l'électricité
- Grâce au robinet, vous pouvez remplacer rapidement et facilement la vieille huile de friture. Lorsque vous faites frire de grandes portions de produits, vous pouvez travailler en toute sécurité grâce à la lampe témoin et à la soupape de sécurité intégrée pour le gaz avec thermocouple. Comme chaque produit a une température de friture différente, vous pouvez régler le thermostat de sécurité de la friteuse sur une température comprise entre 120 et 190ºC.
Couvercles et paniers à friture inclus
La friteuse est livrée en standard avec des couvercles et des paniers à friture en acier inoxydable. Les coins arrondis de l'intérieur de la friteuse sont faits pour qu'aucune saleté ne puisse s'accumuler. L'appareil est donc facile à nettoyer. Avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux, vous pouvez facilement tout essuyer.
- Paniers aux poignées athermiques.
- Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
- Commutateur-thermostat 190°C.
- 1 résistance à forte puissance.
- Voyants de contrôle.
- Boitier de contrôle totalement amovible pour un entretient aisé.
- Réalisation en acier inox.
PLUS :
- Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
- Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
- Cuves 100% accessibles, entretient aisé !
- Capacité de 2 x 12 litres
- Panier L250xP270xH110 mm
- Dimension de la friteuse: L800xP700xH328 mm
- KW : 2x9
- Volt : 400-230/3N 50-60Hz
- Kg : 33