Four en largeur 2x6 pizzas Ø 360 L1370xP850xH750 mm
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Four en largeur 2x6 pizzas Ø 36
- Construction en acier inoxydable et coque en tôle peinte
- Chambre de cuisson en acier inoxydable
- Isolation en laine de roche haute densité
- Résistances blindées en haut et en bas
- Réglages des thermostats séparément pour le haut et le bas
- 1 Manomètre de température par chambre
- 1 Thermostat réglable : jusqu'à 50 à 500° C
- Dimensions : L1370xP850xH750 mm
- Dimensions internes : L1080xP720xH140 mm
- Puissance électrique : 18 kW
- Température : +50°/+500°
- Tension : 400V3N
- Diametre : de pizza Ø 360 mm
- Nombre de pizza maximum : 12
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