Tour patisserie 2 portes 600x400 345 L
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Tour patisserie 2 portes
- Top avec bord de 50 mm (15/10ème).
- En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte.
- 4 pieds en inox réglables.
Caractéristiques générales:
- Réalisation intérieure et extérieure en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque.
- Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304.
- Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-L ou TKDX-L), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture assurée avec rappel automatique.
- Accessibilité frontale au groupe compresseur, panneau sur charnières, facilité d'inspection.
- Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
- Evaporateur (latéral) ventilé(surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
- Expansion réfrigérant R290 par capillaire.
- Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu.
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait).
- Evaporation automatique du condensât (à gaz chaud).
- Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS:
- Très robuste avec son top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur.
- Des prestations exceptionnelles grâce à la canalisation forcée "intelligente" de l'air réfrigéré à l'arrière, permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits, sans dessèchement des aliments.
- Groupe compresseur tropicalisé (+43°C), sur glissières "extractibles", facilité d'entretien et pour le SAV.
- Groupe compresseur, muni d'un filtre à air (lavable).
- 2 niveaux de régulation hygrométrique, correspondant respectivement à une humidité relative interne de 60% (ou) 90%.
- Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).
