Four gaz 1 chambre, 4 pizzas Ø 30 mm

– Superposable Performance, précision et robustesse pour les professionnels

- Ce four à pizza à gaz GGF est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant performance et fiabilité. Il permet de cuire jusqu'à 4 pizzas de 30 cm de diamètre grâce à sa chambre spacieuse et sa répartition homogène de la chaleur.

- Conception optimisée pour un usage intensif

- Structure en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyer

- Porte vitrée pour surveiller la cuisson sans ouvrir le four

- Superposable pour optimiser l'espace de travail

- Commandes indépendantes pour une cuisson précise

- 3 manettes mécaniques pour un contrôle précis

- Flamme pilote avec allumage piezzo

- Réglage séparé de la température de la sole et de la voûte

- Affichage digital de la température

- Équipements techniques performants

- Brûleurs en inox sous la sole et en façade pour limiter les pertes de chaleur

 -Alimentation électrique pour l'allumage, l'électrovanne et le panneau digital

Caractéristiques techniques

- Dimensions intérieures (L x P x H) : 620 x 620 x 155 mm

- Dimensions extérieures (L x P x H) : 1000 x 840 x 470 mm

- Poids : 115 kg

- Puissance gaz : 11.954 kcal/h

- Puissance totale : 17 kW

- Raccordement : Gaz bouteille (kit gaz de ville inclus)

- Consommation gaz : 1,1087 kg/h

- Voltage : 230 V / 50 Hz

- Température : 50°C à 500°C

- Important : L'installation de ce matériel nécessite l'intervention d'un professionnel agréé.