Four digtal 220v/400v à convection mixte électrique 7 niveaux

 Sonde à cœur avec possibilité de cuisson Delta T
 Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
- De 4 à 10 niveaux 600 x 400
- Fonction auto-reverse
- Commandes digitales, affichage digital
 9 programmes de cuisson
- Prévus pour grilles 600 x 400
- Espacement entre les niveaux 80 mm
- Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1

(accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
- Fonction refroidissement rapide de la chambre
- Goulotte de récupération des condensats sur la porte
- Gestion automatique de l’humidité
 Équipés d’une sonde à cœur
- Éclairage intérieur
 Thermostat 280°C 
- Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
- Chambre de cuisson à angles arrondis 
 Structure portes-grilles amovible
 Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
- Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
- Distance entre les plateaux 75 mm
- Tri 230 V ou Tri 400 V
- Livrés sans grilles
- Niveaux : 7
-  Capacité de chargement : 7 - 600x400/4 - GN 1/1
- Puissance (kW) : 10,7
- Poids (kg) : 106
- Dimensions. ext (mm) : 840 x 910 x 930
- Dimensions four (mm) : 680 x 480 x 620