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Four patissier 6 étages 400 V 60 X 40

Four patissiers 60X40 à convection 6 étages humidificateur manuel

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2 440,68 € TTC

CPE664-BP

1 pièce disponible

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Four à convection électrique 6x 600x400 mm + humidificateur manuel

- Livré de série 1 grille 600x400 mm 
- 2 turbines"autoreverse"

- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. - Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur. 
- Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture. 
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines. 
- Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min. 
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. 

ADVANTAGE:
- Mise à température rapide. 
- Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. 
- Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement

mm (LxPxH) : 865x685xh715

KW : 7,9

Volt : 400-230/3N 50Hz

Kg : 85

M³ : 0,6

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